減反見直し?
ココログでこんな記事を見つけました。
「減反見直し」
http://news.cocolog-nifty.com/cs/article/detail/domestic-200905032144/1.htm
当然といえば当然かも。
ここんとこの食に対する不安はつのるばかり。
「毒入り餃子」といい、「カビ米」といい・・・
国内自給率の低さは、工業製品の輸出黒字と
引き換えなのかもしれないけれど、
必要のないものを買うのってどうなのよ?
特にお米は、もっと利用方法を考えれば
幅広く使えるもんなんじゃなかろうか。
小麦のかわりに、今パンとか麺とかに使うことも
行われてるみたいだし、
いろいろやってみてもいいんじゃなかろうか。
もともとベトナムとかじゃ、米粉の麺の「フォー」だっけ?
とか食べられてるし・・・。
とにかく、減反減反といって農家の首絞め続けてきたけど、
ここいらへんで、大きな方向転換をしてもらいたいもんだ。
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